Etnobotanica del Peru Pre-Hispano by Alejandro M. Fernandez Honores, Eric F. Rodriguez Rodriguez

By Alejandro M. Fernandez Honores, Eric F. Rodriguez Rodriguez

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Abiotic Stress Adaptation in Plants: Physiological, Molecular and Genomic Foundation

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16. Granos de almidón: A. Manihot esculenta «yuca»; B. Ipomoea batatas «camote»; C. Solanum tuberosum «papa»; D. Oxalis tuberosa «oca». Todos vistos a 630x. 48 ETNOBOTÁNICA DEL PERÚ PREHISPANO A. FERNÁNDEZ - E. RODRÍGUEZ Fig. 17. Granos de almidón: A. Canna edulis «achira»; B. Canavalia ensiformis «pallar del gentil»; C. Phaseolus lunatus «pallar»; D. Phaselous vulgaris «ñuña». 49 ETNOBOTÁNICA DEL PERÚ PREHISPANO A. FERNÁNDEZ - E. RODRÍGUEZ ESTUDIO ANALITICO DE PLANTAS CULTIVADAS Y SILVESTRES PREHISPANAS En el caso de las Fanerógamas, las familias están ordenadas de acuerdo a la clasificación de Engler & Melchior (1964), un sistema conveniente y el mas ampliamente utilizado hasta el momento en estudios y floras de América Latina.

Y extender su cultivo a otras zonas o regiones, las pone en contacto con otras plantas y otros ambientes. El resultado de estas interacciones es la obtención de plantas con mejores rendimientos y una variabilidad tal que va a diferir completamente de la plantas que le dieron origen. En tal sentido las plantas cultivadas en el proceso de evolución han adquirido ciertas características que lo diferencian de las plantas silvestres como: Alta Variabilidad: A las diferentes líneas o formas que puede originar un determinado cultivar.

3. ); granadilla (Passiflora ligularis); tumbo (Passiflora quadrangularis); guanábana (Annona muricata); guaraná (Paullinia cupana); imbu (Spondias tuberosa); ipecacuana (Cephaelis epecacuanha); iraca o 38 ETNOBOTÁNICA DEL PERÚ PREHISPANO A. FERNÁNDEZ - E. ); piña (Ananas comosus); tagua (Phytelephas microcarpa). ** En estado incipiente de domesticación. TAXONOMIA Y SISTEMATICA DE LAS PLANTAS CULTIVADAS Durante los 2,500 millones de años que probablemente tiene la vida, las fuerzas evolutivas han producido un gran número de especies.

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